Sablés bio à la citrouille pour Halloween

Sablés bio citrouilles
Pour Halloween, une petite recette facile et ludique à réaliser avec les enfants !
Sablés bio citrouilles
Pour Halloween, une petite recette facile et ludique à réaliser avec les enfants !
Portions Temps de Préparation
20sablés 1heure
Temps de Cuisson
10minutes
Portions Temps de Préparation
20sablés 1heure
Temps de Cuisson
10minutes
Ingrédients
  • 90ml de boisson bio au sojapetit épeautre et noisette SOY
  • 100g de potimarron bio cuit
  • 450g de farine de blé bio
  • 250g de sucre de canne blond bio
  • 130ml d'huile végétale bio
  • 100g de chocolat noir pâtissier bio
  • 1/2cc de cannelle bio moulue
  • 1/4cc de sel
Instructions
  1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la cannelle et le sel. Ajouter l'huile et mélanger du bout des doigts pour sabler.
  2. Mixer le potimarron cuit avec la boisson au soja, petit épeautre et noisette et ajouter le tout dans le saladier.
  3. Pétrir pour former deux boules de pâte. Filmer et laisser reposer au frais pendant 30 min.
  4. Etaler la pâte au rouleau et découper des formes de citrouille à l'emporte-pièce ou au couteau.
  5. Enfourner les sablés 10 min à 180°C, sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laisser refroidir les biscuits sur une grille.
  6. Faire fondre le chocolat noir au bain marie, puis à l'aide d'un cure-dents ou d'un pinceau fin trempé dans le chocolat fondu, décorer les biscuits.
Notes

Une recette réalisée par Marie Laforêt, trouvée sur le site www.bioaddict.fr !